Kreta

Kreta und die Kunst des Weinbaus sind eng miteinander verbunden und ihre Geschichte reicht Jahrhunderte weit zurück... Homer hat als Erstes die Schönheiten der Insel gelobt, indem er Kreta als „Das Land inmitten des Meeres, das die Farbe des Weins hat“ bezeichnet hat. Der Ursprung des Weins in der kretischen Kultur reicht jedoch viel weiter zurück, noch vor dem homerischen Epos.

Aller Wahrscheinlichkeit nach haben die ersten Menschen, die während der Jungsteinzeit (6.000 – 3.000 v. Chr.) nach Kreta kamen, die Weinrebe mitgebracht. Es ist kein Zufall, dass die archäologischen Ausgrabungen bis heute 41 minoische Weinpressen (Linos) in unterschiedlichen Regionen Kretas ans Licht gebracht haben. Was außerdem beeindruckt, sind die Aufschriften auf antiken Tafeln der minoischen Heiligtümer, auf denen man einige Weinsorten in Linear B lesen kann, wie ΚΑ-U-DE-TA, RE-ZA, TE-KI, KU-DO-NI, DA-NA u.a.

Nach Hesychios ist das griechische Wort für Wein (Oenos) kretisch, während Diodor besagte, dass Kreta der Geburtsort des Gottes Dionysos ist, der Ariadne, die wunderschöne Tochter von Minos, heiratete und mit ihr zwei Söhne bekam, Stafylos und Oenopion. Laut den Schriften in Linear A, waren die Weinreben ein Geschenk von Zeus an König Minos, während die Weinherstellung nach einem Rezept erfolgte, das, dem Mythos nach, Apollo selbst dem König überreichte!

Das minoische Kreta war ein wichtiges Zentrum der Herstellung von erlesenen Weinen und sehr wahrscheinlich hat sich der Weinanbau von Kreta aus auf das restliche Griechenland ausgebreitet. An diesem gesegneten Ort, in Vathypetro von Acharnes, wurde die älteste Kellerei von über 3.500 Jahren entdeckt, während in Fourni die älteste Weinpresse der Antike gefunden wurde. In Gortyna haben die Ausgrabungen den „Kodex“ ans Licht gebracht, die uralte Schrift, die die Regeln für den Weinbau festlegt, während sich in jeder Ecke Kretas zahlreiche archäologische Fundstücke befinden, die in Verbindung zum Weinbau, der Weinherstellung und den Ritualen der Insel, die dem flüssigen Gold gewidmet sind, stehen.

Von Minos, dem ersten Weinbauer und Winzer, bis heute, hat der kretische Wein einen weiten Weg durch die Jahrhunderte hinter sich, ist unter dem Einfluss unterschiedlichen Völker und Kulturen „gereift“ und um die ganze Welt gereist. Heute führen die kretischen Winzer die uralte Tradition, die höchstwahrscheinlich in ihrer Gegend entdeckt und weiterentwickelt wurde, mit Sorgfalt weiter, unter Bildung eines starken finanziellen, gesellschaftlichen und kulturellen Elements eines besonderen Volkes, das seit der minoischen Zeit, wie das alte Sprichwort besagt, kein Wasser in seinen Wein gießt!