Penne mit Lachs, aromatisiert mit „zoumbeRAKI“ KRETISCHE TSIKOUDIA ZOUMBERAKI

AUSFÜHRUNG

Penne in gesalzenem Wasser 6' kochen. Gleichzeitig in einer tiefen Pfanne den Knoblauch, die Zwiebeln und den Lachs in Stücken 2' in Olivenöl anbraten. Mit „zoumbeRAKI’’ KRETISCHE TSIKOUDIA ZOUMBERAKI ablöschen und Penne, Sahne und Wasser hinzugeben. 2' - 3' köcheln lassen, um die Soße zu binden und die Aromen freizusetzen. Mit frisch gemahlenem Pfeffer servieren.

Guten Appetit!