Soutzoukakia mit WEISSEM ESSIG „MELISAMICO ΖOUMBERAKI“

AUSFÜHRUNG

Hackfleisch, Brot, Knoblauch, Zwiebel, die 3 Löffel Kreuzkümmel, die 2 Löffel WEISSEN ESSIG ‘‘MELISAMICO ΖOUMBERAKI’’, Salz und Pfeffer unter Kneten vermengen. Soutzoukakia in kleine längliche Bällchen formen, in Mehl wenden, braten und auf einen Teller legen. Den Tomatensaft, den 1 Löffel Kreuzkümmel, den 1 Löffel WEISSEN ESSIG ‘‘MELISAMICO ΖOUMBERAKI’’ und etwas Salz in die Pfanne geben und ungefähr 10' köcheln lassen. Die Soutzoukakia hinzugeben und weitere 5' köcheln lassen. Ein Gericht, das Sie mit seinem Aroma und Geschmack begeistern wird! Dazu passt Reis oder Kartoffelpüree.

Guten Appetit!